Kerstbuffetten te bestellen vanaf 40 gasten

Bestel hier uw kerstbuffet. Onderstaand treft diverse menu opties waarmee u eenvoudig verschillende combinaties kunt maken.
Vergeet niet eventueel een heerlijk kerstdessert toe te voegen aan uw bestelling!

Mocht u het gehele kerstfeest willen laten bezorgen dan verzorgen wij desgewenst uw kerstfeest compleet met dranken, borrelhapjes, aankleding, partymaterialen en bedienend personeel. Wilt u een volledig kerstarrangement afnemen, bekijk dan onze kerstarrangementen pagina.

Kerstbuffet Santa 1 à € 29,-
Warme gerechten

U bestelt 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap

  • Ragout van verschillende soorten wild in eigen jus
  • Varkenshaas in paddenstoelen en truffeljus
  • Zacht gegaarde zalmfilet met een dille-mosterdsaus
  • Kipdij met pesto, gerookte ham en eigen jus
  • Vega Boeuf Bourguignon met wortel, ui, champignons, kruiden

Bijgerechten

Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap

  • Aardappelgratin met Italiaanse kruiden en met kaas gegratineerd
  • Groene boontjes met uitgebakken spekjes en ui
  • In rode wijn en port gestoofde peertjes

Alle buffetten worden warm bezorgd inclusief warmhouders en opscheplepels. De buffetten zijn uit te breiden met borden, bestek en servetten voor € 1,- p.p. Laat desgewenst het gehele kerstfeest door ons verzorgen. Kijk voor de mogelijkheden op de kerstarrangementen pagina.

Kerstbuffet Santa 2 à € 32,-
Warme gerechten

U bestelt 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap

  • Ragout van verschillende soorten wild in eigen jus
  • Boeuf Bourguignon met wortel, ui, spek, champignons, kruiden
  • Zacht gegaarde zalmfilet met een dille-mosterdsaus
  • Kipdij met pesto, gerookte ham en eigen jus
  • Vega Boeuf Bourguignon met wortel, ui, champignons, kruiden

Bijgerechten

Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap

  • Aardappelgratin met Italiaanse kruiden en met kaas gegratineerd
  • Groene boontjes met uitgebakken spekjes en ui
  • In rode wijn en port gestoofde peertjes

Koude gerechten

Wij serveren alle koude gerechten voor het gezelschap

  • Proeverij van paté, beenham, garnering met uienconfituur en winterse salade
  • Visproeverij van garnalen, zalmsalade, gerookte zalm, tonijnsalade en whiskeysaus
  • Burrata (romige mozzarella) met groene salade, gegrilde courgette, geweckte cherrytomaten en pesto
  • Versgebakken brood
  • Olijventapenade en kruidenboter

Alle buffetten worden warm bezorgd inclusief warmhouders en opscheplepels. De buffetten zijn uit te breiden met borden, bestek en servetten voor € 1,- p.p. Laat desgewenst het gehele kerstfeest door ons verzorgen. Kijk voor de mogelijkheden op de kerstarrangementen pagina.

Kerstbuffet Santa 3 à € 36,
U bestelt 3 van onderstaande warme gerechten voor het hele gezelschap

  • Ragout van verschillende soorten wild in eigen jus
  • Varkenshaas in paddenstoelen en truffeljus
  • Zacht gegaarde zalmfilet met een dille-mosterdsaus
  • Kipdij met pesto, gerookte ham en eigen jus
  • Vega Boeuf Bourguignon met wortel, ui, champignons, kruiden

Bijgerechten

Wij serveren alle bijgerechten voor het gezelschap

  • Aardappelgratin met Italiaanse kruiden en met kaas gegratineerd
  • Groene boontjes met uitgebakken spekjes en ui
  • In rode wijn en port gestoofde peertjes

Koude gerechten

Wij serveren alle koude gerechten voor het gezelschap

  • Proeverij van paté, beenham, garnering met uienconfituur en winterse salade
  • Visproeverij van garnalen, zalmsalade, gerookte zalm, tonijnsalade en whiskeysaus
  • Burrata (romige mozzarella) met groene salade, gegrilde courgette, geweckte cherrytomaten en pesto
  • Versgebakken brood
  • Olijventapenade en kruidenboter

Dessert

  • Proeverij van mini muffins, kerstbrood, kerstchocolade en mini brownies.

Alle buffetten worden warm bezorgd inclusief warmhouders en opscheplepels. De buffetten zijn uit te breiden met borden, bestek en servetten voor € 1,- p.p. Laat desgewenst het gehele kerstfeest door ons verzorgen. Kijk voor de mogelijkheden op de kerstarrangementen pagina.

Kerstdessert buffet € 8
In mini glas inclusief lepel. Kerstdessert is te bestellen vanaf 25 stuks per soort, alleen in combinatie met een van de buffetten. U ontvangt een mix van de onderstaande dessert’s. 1 item per persoon

    • Panna cotta in mini glaasjes
    • Chocolademousse in mini glaasjes
    • Chocolade lava mini cakes