Menu

De lekkerste buffetten vanaf 25 personen

De buffetten die wij verzorgen, passen altijd bij uw feest of gelegenheid want u maakt zelf een keuze uit de vele mogelijkheden. Van een Spaans Tapas buffet tot een oer Hollands bourgondisch buffet.
Mooie combinaties van vis, vlees of kip en vegetarisch keuze met bijpassende heerlijke koude salades en gerechten. Inclusief alle benodigdheden zoals borden, bestek en uit te breiden met bediening.

Spaans Tapas buffet Malaga € 25,- p.p. Warm– Albondigas, tortilla Espanola, gemarineerde kippenvleugels, patatas bravas, blacktiger gambas pil pil. Koud– schotel Chorizo, Serrano, Iberico hammen en kazen(manchego), gekruide olijven, gemarineerde artisjokken, gemarineerde champignons, gevulde peppadews, pinchos met kip, paprika en spek, luxe brood soorten met aioli, tapenades en kruidenboter.

Spaans Tapas buffet Madrid € 21,- p.p. Warm– Albondigas, gemarineerde kippenvleugels, patatas bravas, gamba pil pil. Koud– Gekruide olijven, gevulde peppadews, pinchos met kip, paprika en spek, luxe brood soorten met aioli, tapenades en kruidenboter.

Italiaanse buffet € 24,-: Warm– Lasagne bolognese met belhamel van laurier, pasta carbonara met pancetta en oesterzwammen, kippendijen lime en limoncello, Rosso bucco, gestoofde rundvlees in rode wijn. Koud- salade caprese, vitello tonato, groene salade met pancetta, antipasta schotel met Italiaanse vleeswaren en kazen, luxe broodmand met pestoboter.

Hollands buffet € 24,-: Warm- stoofje van rundvlees met spruitjes en wortel, kipsate van kippendijen met satesaus, aardappelpuree, zalm in dille roomsaus, groene andijvie stamppot, kalfsgehaktballetjes in jus van charlotte. Koud– haring, gerookte forel, paling en zalm met Amsterdamse tafelzuren, Hollandse kazen, pate, beenham, aardappelsalade en groene salade, molenbrood en roggebrood met kruidenboter, appelstroop.

Stamppot buffet € 16,50: Warm-Zuurkool van opperdoezen met ganzenvet, hutsepot ” old school” pastinaak, wortel, ui en opperdoezen, boerenkool, kalfsgehaktbal, rookworst, sucadelapje met rookworst. Sides– Mosterd, piccalilly, appelmoes, bosbessencompot, uitgebakken spekjes en jus.

Frans buffet € 26,-: Warm– Boeuf bourguignon, coq au vin, aardappelgratin, ratatouille van groenten. Koud- Franse kazen, salade niçoise, stokbrood en smeersels.

Indonesisch buffet € 23,50 : Warm– Nasi goreng, rendang, Ikan Bali, sajoer boontjes, telor, saté ayam. Koud- Kroepoek, kentang kering, gadgado, atjar, gemarineerde tofu.

Dessert buffet € 5,-

  • Panna cotta met topping van rood fruit en pistache
  • Chocolademousse met amarena kersen
  • Tiramisu met limoncello
  • Hangop met verse aardbeien en granola
  • Vers gesneden fruitcocktail met munt en frambozen coulis

Wij zien uit naar uw keuze of combinatie. Ook voor uw gasten met dieetwensen of voedselallergieën wensen houden wij rekening. Vraag vandaag nog een offerte of advies op per email!

 U en uw gasten worden verwend

  • Inclusief alle benodigdheden zoals borden, bestek en uit te breiden met bediening.
  • Ambachtelijk, (h)eerlijke bereiding en met dagverse seizoensproducten uit de volle grond.
  • Optionele aankleding en materialen mogelijk zoals statafels, tafels, tafellinnen.

Wat klanten zeggen

Duygu & Guillaume bruiloft 180 personen

Ik en Guillaume willen je graag heel veel bedanken. Echt alles, al het eten, drinken en bediening was perfect. Alle gasten waren goed te spreken over jullie en van onder de indruk en ook van jou :). Wij hebben heel lekker gegeten en genoten van alles.

Heel veel liefs,

Duygu & Guillaume

23-11-2018
5.0
2018-11-26T09:06:10+00:00

Ik en Guillaume willen je graag heel veel bedanken. Echt alles, al het eten, drinken en bediening was perfect. Alle gasten waren goed te spreken over jullie en van onder de indruk en ook van jou :). Wij hebben heel lekker gegeten en genoten van alles. Heel veel liefs, Duygu & Guillaume 23-11-2018

High Tea was erg smakelijk

Wat geserveerd werd voor de High Tea was erg smakelijk en zag er mooi uit. Alle gasten (100 personen) waren tevreden en hebben genoten. De bediening was keurig en werkte hard.

Door H.H. Guitoneau op 21-09-2018

4.0
2017-04-25T09:54:50+00:00

Door H.H. Guitoneau op 21-09-2018

Wat geserveerd werd voor de High Tea was erg smakelijk en zag er mooi uit. Alle gasten (100 personen) waren tevreden en hebben genoten. De bediening was keurig en werkte hard.

Heerlijke hapjes

Super heerlijke hapjes afgelopen weekend!!

 


Conny
Lukx Heemstede 25-09-2017

5.0
2017-05-03T14:17:33+00:00

Conny
Lukx Heemstede 25-09-2017

Super heerlijke hapjes afgelopen weekend!!  

Delicious, fresh, varied, flexible and reliable !!!

We order our lunches at Catering De Dreef and they are simply: Delicious, fresh and varied. The service they offer is flexible and reliable !!!

24-04-2017

Shirley Damen-McDonagh

Seagate Technology

5.0
2017-04-24T16:03:51+00:00

24-04-2017

Shirley Damen-McDonagh

Seagate Technology

We order our lunches at Catering De Dreef and they are simply: Delicious, fresh and varied. The service they offer is flexible and reliable !!!

Geweldige service

Jaarlijks laten wij de catering voor onze aandeelhoudersvergadering verzorgen door Catering De Dreef. Alles is dan tot in de puntjes verzorgd en wij hoeven nergens aan te denken. Ieder jaar weer een verwennerij.

Mw. S de Winter

5.0
2017-04-24T12:52:15+00:00

Mw. S de Winter

Jaarlijks laten wij de catering voor onze aandeelhoudersvergadering verzorgen door Catering De Dreef. Alles is dan tot in de puntjes verzorgd en wij hoeven nergens aan te denken. Ieder jaar weer een verwennerij.

Smakelijk buffet

Even aan u melden dat het Italiaanse buffet dat u gisteren bij ons bezorgde succesvol en smakelijk was. Niet alleen wij, maar al onze gasten, hebben er erg van genoten.

10-04-2017  Peter N.G. Vlasveld

5.0
2017-03-03T11:02:40+00:00

10-04-2017  Peter N.G. Vlasveld

Even aan u melden dat het Italiaanse buffet dat u gisteren bij ons bezorgde succesvol en smakelijk was. Niet alleen wij, maar al onze gasten, hebben er erg van genoten.

Kwaliteit en de heerlijke verrassende smaak

Ik had gevraagd om een Vietnamees buffet. Was net op vakantie geweest in Vietnam, en eet regelmatig Vietnamees. Was verrast door de kwaliteit en de heerlijke verrassende smaak. Al mijn veertig gasten waren enthousiast over het eten. Alles klopte service kwaliteit en prijs.

Door Erick Eek op 07-12-2017

5.0
2017-04-25T09:59:30+00:00

Door Erick Eek op 07-12-2017

Ik had gevraagd om een Vietnamees buffet. Was net op vakantie geweest in Vietnam, en eet regelmatig Vietnamees. Was verrast door de kwaliteit en de heerlijke verrassende smaak. Al mijn veertig gasten waren enthousiast over het eten. Alles klopte service kwaliteit en prijs.

Fantastisch en heerlijk allemaal!

Dag Nesla en Nadia,
Nogmaals Veel dank Voor Jullie goede zorgen! Het was echt fantastisch en heerlijk allemaal! Zo verzorgd, zo ontzorgd!!
Dank jullie wel!
"Goede communicatie, fris en verzorgd, begripvol, mee- en vooruitdenken. Alles tot in de puntjes verzorgd; materialen, tafels, stoelen, aankleding, bloemen, drank en.... heeeeeerlijke 4- gangen lunch!!

Dank lieve dames!


Helene Bogaars

22-08-2018

5.0
2017-05-25T13:07:10+00:00

Helene Bogaars

22-08-2018

Dag Nesla en Nadia, Nogmaals Veel dank Voor Jullie goede zorgen! Het was echt fantastisch en heerlijk allemaal! Zo verzorgd, zo ontzorgd!! Dank jullie wel! "Goede communicatie, fris en verzorgd, begripvol, mee- en vooruitdenken. Alles tot in de puntjes verzorgd; materialen, tafels, stoelen, aankleding, bloemen, drank en.... heeeeeerlijke 4- gangen lunch!! Dank lieve dames!

Top en voor herhaling vatbaar

Het vooraf regelen van een receptie vraagt goede voorbereiding. Voor Raymond van "De Dreef" was geen vraag teveel. Over de grote variatie en geselecteerde koude en warme hapjes en de wijze van presenteren / serveren hebben wij veel complimenten gehad. Bediening was uiterst vriendelijk en met een constante glimlach. Mees en Raymond: Top en voor herhaling vatbaar.

Alfred de Jong op 10-04-2017

Particulier uit Amsterdam

5.0
2017-04-25T09:49:48+00:00

Alfred de Jong op 10-04-2017

Particulier uit Amsterdam

Het vooraf regelen van een receptie vraagt goede voorbereiding. Voor Raymond van "De Dreef" was geen vraag teveel. Over de grote variatie en geselecteerde koude en warme hapjes en de wijze van presenteren / serveren hebben wij veel complimenten gehad. Bediening was uiterst vriendelijk en met een constante glimlach. Mees en Raymond: Top en voor herhaling vatbaar.

Heerlijk

Recent een dinner laten verzorgen voor het bestuur van Historische Vereniging Heemstede-Bennebroek........... en lekker dat het was!

10-04-2017 Marc De Bruijn

5.0
2017-04-21T20:28:10+00:00

10-04-2017 Marc De Bruijn

Recent een dinner laten verzorgen voor het bestuur van Historische Vereniging Heemstede-Bennebroek........... en lekker dat het was!

Meer dan prettig!

Ik vond de ervaring met cateraar de dreef meer dan prettig!  Er werd goed geluisterd naar mijn wensen. We hadden luxe broodjes, wraps en salades. Alles was ook zo mooi gepresenteerd.

Ik heb goede reactie gekregen over het eten, dus top geregeld en heb lekker jullie naam veel genoemd!

Echt aanrader.


Ilja rietveld 07-10-2017

5.0
2017-04-25T11:43:14+00:00

Ilja rietveld 07-10-2017

Ik vond de ervaring met cateraar de dreef meer dan prettig!  Er werd goed geluisterd naar mijn wensen. We hadden luxe broodjes, wraps en salades. Alles was ook zo mooi gepresenteerd. Ik heb goede reactie gekregen over het eten, dus top geregeld en heb lekker jullie naam veel genoemd! Echt aanrader.

Top catering

We waren voor ons bedrijfsfeest op zoek naar een leuke en goede cateraar die met ons meedacht, Catering de Dreef bleek perfect! Top catering en ook heel fijn: goede ideeën en advies over drank en hapjes waardoor het feestje perfect verliep. Vooral de mini hamburgers zijn een aanrader! :)

Alexander Brouwers 25-02-2018

HARDZOUT

5.0
2017-05-03T15:42:05+00:00

Alexander Brouwers 25-02-2018

HARDZOUT

We waren voor ons bedrijfsfeest op zoek naar een leuke en goede cateraar die met ons meedacht, Catering de Dreef bleek perfect! Top catering en ook heel fijn: goede ideeën en advies over drank en hapjes waardoor het feestje perfect verliep. Vooral de mini hamburgers zijn een aanrader! :)

Paaslunch

De Paaslunch is zeer in de smaak gevallen. Hartelijk dank, ook namens mijn team!


Amy

Business Manager

03-04-2018

smart&zo

5.0
2018-04-04T12:08:22+00:00

Amy

Business Manager

03-04-2018

smart&zo

De Paaslunch is zeer in de smaak gevallen. Hartelijk dank, ook namens mijn team!

4.9
13

 

De lekkerste buffetten vanaf 25 personen

De buffetten die wij verzorgen, passen altijd bij uw feest of gelegenheid want u maakt zelf een keuze uit de vele mogelijkheden. Van een Spaans Tapas buffet tot een oer Hollands bourgondisch buffet.
Mooie combinaties van vis, vlees of kip en vegetarisch keuze met bijpassende heerlijke koude salades en gerechten. Inclusief alle benodigdheden zoals borden, bestek en uit te breiden met bediening.

Spaans Tapas buffet Malaga € 25,- p.p. Warm– Albondigas, tortilla Espanola, gemarineerde kippenvleugels, patatas bravas, blacktiger gambas pil pil. Koud– schotel Chorizo, Serrano, Iberico hammen en kazen(manchego), gekruide olijven, gemarineerde artisjokken, gemarineerde champignons, gevulde peppadews, pinchos met kip, paprika en spek, luxe brood soorten met aioli, tapenades en kruidenboter.

Spaans Tapas buffet Madrid € 21,- p.p. Warm– Albondigas, gemarineerde kippenvleugels, patatas bravas, gamba pil pil. Koud– Gekruide olijven, gevulde peppadews, pinchos met kip, paprika en spek, luxe brood soorten met aioli, tapenades en kruidenboter.

Italiaanse buffet € 24,-: Warm– Lasagne bolognese met belhamel van laurier, pasta carbonara met pancetta en oesterzwammen, kippendijen lime en limoncello, Rosso bucco, gestoofde rundvlees in rode wijn. Koud- salade caprese, vitello tonato, groene salade met pancetta, antipasta schotel met Italiaanse vleeswaren en kazen, luxe broodmand met pestoboter.

Hollands buffet € 24,-: Warm- stoofje van rundvlees met spruitjes en wortel, kipsate van kippendijen met satesaus, aardappelpuree, zalm in dille roomsaus, groene andijvie stamppot, kalfsgehaktballetjes in jus van charlotte. Koud– haring, gerookte forel, paling en zalm met Amsterdamse tafelzuren, Hollandse kazen, pate, beenham, aardappelsalade en groene salade, molenbrood en roggebrood met kruidenboter, appelstroop.

Stamppot buffet € 16,50: Warm-Zuurkool van opperdoezen met ganzenvet, hutsepot ” old school” pastinaak, wortel, ui en opperdoezen, boerenkool, kalfsgehaktbal, rookworst, sucadelapje met rookworst. Sides– Mosterd, piccalilly, appelmoes, bosbessencompot, uitgebakken spekjes en jus.

Frans buffet € 26,-: Warm– Boeuf bourguignon, coq au vin, aardappelgratin, ratatouille van groenten. Koud- Franse kazen, salade niçoise, stokbrood en smeersels.

Indonesisch buffet € 23,50 : Warm– Nasi goreng, rendang, Ikan Bali, sajoer boontjes, telor, saté ayam. Koud- Kroepoek, kentang kering, gadgado, atjar, gemarineerde tofu.

Dessert buffet € 5,-

  • Panna cotta met topping van rood fruit en pistache
  • Chocolademousse met amarena kersen
  • Tiramisu met limoncello
  • Hangop met verse aardbeien en granola
  • Vers gesneden fruitcocktail met munt en frambozen coulis

Wij zien uit naar uw keuze of combinatie. Ook voor uw gasten met dieetwensen of voedselallergieën wensen houden wij rekening. Vraag vandaag nog een offerte of advies op per email!

 U en uw gasten worden verwend

  • Inclusief alle benodigdheden zoals borden, bestek en uit te breiden met bediening.
  • Ambachtelijk, (h)eerlijke bereiding en met dagverse seizoensproducten uit de volle grond.
  • Optionele aankleding en materialen mogelijk zoals statafels, tafels, tafellinnen.

Kunnen wij u helpen?