Menu

De lekkerste buffetten vanaf 25 personen

De buffetten die wij verzorgen, passen altijd bij uw feest of gelegenheid want u maakt zelf een keuze uit de vele mogelijkheden. Van een Spaans Tapas buffet tot een oer Hollands bourgondisch buffet.
Mooie combinaties van vis, vlees of kip en vegetarisch keuze met bijpassende heerlijke koude salades en gerechten. Inclusief alle benodigdheden zoals borden, bestek en uit te breiden met bediening.

Italiaans Buffet populair

18,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Lasagne bolognese met bechamel van laurier
  • Pennepasta carbonara met oesterzwamen en pancetta
  • Fettuccine pasta alfredo met room, ui, champignon, peterselie
  • Saltimbocca, kippendijen en salie omwikkeld met parmaham
Koude gerechten
  • Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucolapesto
  • Salade caprese van mozzaella, balsamico glaze, tagische olijven, tomaat
  • Salade rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, olijven, rucola en Parmezaanse kaas
  • Ciabatta en foccacia brood met tapenades en aioli

Hollands stamppotten buffet

17,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Zuurkool van opperdoezen en ganzenvet
  • Hutsepot “old school” pastinaak, wortel, ui en opperdoezen
  • Boerenkool met andijvie
  • Kalfsgehaktbal met jus
  • Sucadelapje
  • Rookworst
Bijgerechten
  • Piccalilly
  • Mosterd
  • Tafelzuren
  • Bosbessencompot
  • Uitgebakken spekjes
  • Appelmoes

Hollands buffet

19,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Stoofje van rundvlees met spruitjes en wortel
  • Kipsate van kippendijen met satesaus
  • Aardappelpuree
  • Zalm in dille roomsaus
  • Groene andijvie stamppot
  • Kalfsgehaktballetjes in jus van charlotte
Koude gerechten
  • Haring, gerookte forel, paling en zalm met Amsterdamse tafelzuren
  • Hollandse kazen
  • Pate en beenham
  • Aardappelsalade en groene salade
  • Molenbrood en roggebrood met kruidenboter, appelstroop

Turks Buffet

20,00

Categorie:

Beschrijving

 

Warme gerechten
  • Moorse gehaktballetjes
  • Stoofpotje van aubergine, courgette, ui en aardappel
  • Borek met spinazie en fetakaas
  • Kofte
Koude gerechten
  • Couscous salade met Marokkaanse kruiden
  • Tomatensalade met lenteui
  • Cacik, yoghurt, knoflook, komkommer
  • Feta salade met groene sla

Italiaans Buffet Milaan

20,00

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Lasagne met gehakt, groenten, kruiden
  • Penne pasta carbonara met spek en roomsaus
  • Italiaanse mini gehaktballetjes in tomatensaus
  • Aardappelgratin met pancetta en peterselie
Koude gerechten
  • Salade caprese met mozzarella, tomaat, pijnboompitten
  • Schotel vitello tonato
  • Groene salade mista
  • Pasta salade met olijven, witte kaas, tomaten en Toscaanse kruiden
  • Diverse soorten brood met tapenades

Spaanse tapas Madrid buffet

21,00

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Albondigas in pittige basilicumtomatensaus
  • Gambas pil pil
  • Patates bravas
  • Gemarineerde kippenvleugels
Koude gerechten
  • Gemarineerde olijven
  • Gemarineerde artisjokkenharten
  • Gevulde peppadews pepers
  • Gemarineerde champignons
  • Pinchos met kip, paprika, spek,
  • Diverse soorten brood met tapenades, pesto en ailoli

Indonesisch buffet

26,00

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Nasi goreng
  • Rendang, stoofje van rundvlees, citroengras, gember, trasi
  • Ikan bali, gesttofde vis
  • Sajoer boontjes ofwel boontjes in kokosroom
  • Telor , sambal eieren
  • Sate ayam, 2 pp
Koude gerechten
  • Ketangkering
  • Gadogado
  • Atjar
  • Serodeng
  • Kroepoek
  • Gemarineerde tofu

Griekse giros buffet

26,00

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Giros
  • Kofte op prikker
  • Moussaka
Koude gerechten
  • Griekse salade met olijven, paprika en feta
  • Dolmas
  • Yoghurt dressing
  • Knoflooksaus
  • Bulgursalde met , koriander, munt , rozijnen

Spaanse tapas Malaga buffet

29,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Albondigas in pittige basilicumtomatensaus
  • Gambas pil pil
  • Calamaris met citroen
  • Patates bravas
  • Tortilla Espagnola
  • Gemarineerde kippenvleugels
Koude gerechten
  • Gemarineerde olijven
  • Gemarineerde artisjokkenharten
  • Gevulde peppadews pepers
  • Gemarineerde champignons
  • Iberico hammen, chorizo, serrano op schaal met garnering
  • Gemarineerde manchego kaas in tijm, rozemarijn en knoflook
  • Pinchos met kip, paprika, spek,
  • Diverse soorten brood met tapenades, pesto en ailoli

Italiaans Buffet luxe

29,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Lasagne bolognese met bechamel van laurier
  • Lasagne fruiti di mare met spinazie
  • Pennepasta carbonara met oesterzwamen en pancetta
  • Fettuccine pasta alfredo met room, ui, champignon, peterselie
  • Osso bucco, gestoofde rundvlees in rode wijn
  • Saltimbocca, kippendijen en salie omwikkeld met parmaham
Koude gerechten
  • Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucolapesto
  • Vitello tonato, roze gebraden kalfsfvees, tonijn mayo, gournichon, kappertje en gekoot eitje
  • Salade caprese van mozzaella, balsamico glaze, tagische olijven, tomaat
  • Charcuterie van parmaham, pancetta, mortadella, spinata romana
  • Salade rucola met zongedroogde tomaten, olijven, pijnboompitten
  • Ciabatta en foccacia brood met tapenades en aioli

Dessert Buffet

5,00

Categorie:

Beschrijving

  • Mix van panna cotta met roodfruit en topping van pistache flake en Tiramisu met sinaasappelrasp
  • Gepresenteerd in mini glaasjes

 


Bediening

30,00270,00

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

Geef hierboven aan hoeveel bediening er gewenst is. De minimale afname is 3 uur.

Wat klanten zeggen

Geweldige service

Jaarlijks laten wij de catering voor onze aandeelhoudersvergadering verzorgen door Catering De Dreef. Alles is dan tot in de puntjes verzorgd en wij hoeven nergens aan te denken. Ieder jaar weer een verwennerij.

Mw. S de Winter

5.0
2017-04-24T12:52:15+01:00

Mw. S de Winter

Jaarlijks laten wij de catering voor onze aandeelhoudersvergadering verzorgen door Catering De Dreef. Alles is dan tot in de puntjes verzorgd en wij hoeven nergens aan te denken. Ieder jaar weer een verwennerij.

Meer dan prettig!

Ik vond de ervaring met cateraar de dreef meer dan prettig!  Er werd goed geluisterd naar mijn wensen. We hadden luxe broodjes, wraps en salades. Alles was ook zo mooi gepresenteerd.

Ik heb goede reactie gekregen over het eten, dus top geregeld en heb lekker jullie naam veel genoemd!

Echt aanrader.


Ilja rietveld 07-10-2017

5.0
2017-04-25T11:43:14+01:00

Ilja rietveld 07-10-2017

Ik vond de ervaring met cateraar de dreef meer dan prettig!  Er werd goed geluisterd naar mijn wensen. We hadden luxe broodjes, wraps en salades. Alles was ook zo mooi gepresenteerd. Ik heb goede reactie gekregen over het eten, dus top geregeld en heb lekker jullie naam veel genoemd! Echt aanrader.

Heerlijke hapjes

Super heerlijke hapjes afgelopen weekend!!

 


Conny
Lukx Heemstede 25-09-2017

5.0
2017-05-03T14:17:33+01:00

Conny
Lukx Heemstede 25-09-2017

Super heerlijke hapjes afgelopen weekend!!  

Duygu & Guillaume bruiloft 180 personen

Ik en Guillaume willen je graag heel veel bedanken. Echt alles, al het eten, drinken en bediening was perfect. Alle gasten waren goed te spreken over jullie en van onder de indruk en ook van jou :). Wij hebben heel lekker gegeten en genoten van alles.

Heel veel liefs,

Duygu & Guillaume

23-11-2018
5.0
2018-11-26T09:06:10+01:00

Ik en Guillaume willen je graag heel veel bedanken. Echt alles, al het eten, drinken en bediening was perfect. Alle gasten waren goed te spreken over jullie en van onder de indruk en ook van jou :). Wij hebben heel lekker gegeten en genoten van alles. Heel veel liefs, Duygu & Guillaume 23-11-2018

Fantastisch en heerlijk allemaal!

Dag Nesla en Nadia,
Nogmaals Veel dank Voor Jullie goede zorgen! Het was echt fantastisch en heerlijk allemaal! Zo verzorgd, zo ontzorgd!!
Dank jullie wel!
"Goede communicatie, fris en verzorgd, begripvol, mee- en vooruitdenken. Alles tot in de puntjes verzorgd; materialen, tafels, stoelen, aankleding, bloemen, drank en.... heeeeeerlijke 4- gangen lunch!!

Dank lieve dames!


Helene Bogaars

22-08-2018

5.0
2017-05-25T13:07:10+01:00

Helene Bogaars

22-08-2018

Dag Nesla en Nadia, Nogmaals Veel dank Voor Jullie goede zorgen! Het was echt fantastisch en heerlijk allemaal! Zo verzorgd, zo ontzorgd!! Dank jullie wel! "Goede communicatie, fris en verzorgd, begripvol, mee- en vooruitdenken. Alles tot in de puntjes verzorgd; materialen, tafels, stoelen, aankleding, bloemen, drank en.... heeeeeerlijke 4- gangen lunch!! Dank lieve dames!

Heerlijk

Recent een dinner laten verzorgen voor het bestuur van Historische Vereniging Heemstede-Bennebroek........... en lekker dat het was!

10-04-2017 Marc De Bruijn

5.0
2017-04-21T20:28:10+01:00

10-04-2017 Marc De Bruijn

Recent een dinner laten verzorgen voor het bestuur van Historische Vereniging Heemstede-Bennebroek........... en lekker dat het was!

High Tea was erg smakelijk

Wat geserveerd werd voor de High Tea was erg smakelijk en zag er mooi uit. Alle gasten (100 personen) waren tevreden en hebben genoten. De bediening was keurig en werkte hard.

Door H.H. Guitoneau op 21-09-2018

4.0
2017-04-25T09:54:50+01:00

Door H.H. Guitoneau op 21-09-2018

Wat geserveerd werd voor de High Tea was erg smakelijk en zag er mooi uit. Alle gasten (100 personen) waren tevreden en hebben genoten. De bediening was keurig en werkte hard.

Kwaliteit en de heerlijke verrassende smaak

Ik had gevraagd om een Vietnamees buffet. Was net op vakantie geweest in Vietnam, en eet regelmatig Vietnamees. Was verrast door de kwaliteit en de heerlijke verrassende smaak. Al mijn veertig gasten waren enthousiast over het eten. Alles klopte service kwaliteit en prijs.

Door Erick Eek op 07-12-2017

5.0
2017-04-25T09:59:30+01:00

Door Erick Eek op 07-12-2017

Ik had gevraagd om een Vietnamees buffet. Was net op vakantie geweest in Vietnam, en eet regelmatig Vietnamees. Was verrast door de kwaliteit en de heerlijke verrassende smaak. Al mijn veertig gasten waren enthousiast over het eten. Alles klopte service kwaliteit en prijs.

Paaslunch

De Paaslunch is zeer in de smaak gevallen. Hartelijk dank, ook namens mijn team!


Amy

Business Manager

03-04-2018

smart&zo

5.0
2018-04-04T12:08:22+01:00

Amy

Business Manager

03-04-2018

smart&zo

De Paaslunch is zeer in de smaak gevallen. Hartelijk dank, ook namens mijn team!

Top en voor herhaling vatbaar

Het vooraf regelen van een receptie vraagt goede voorbereiding. Voor Raymond van "De Dreef" was geen vraag teveel. Over de grote variatie en geselecteerde koude en warme hapjes en de wijze van presenteren / serveren hebben wij veel complimenten gehad. Bediening was uiterst vriendelijk en met een constante glimlach. Mees en Raymond: Top en voor herhaling vatbaar.

Alfred de Jong op 10-04-2017

Particulier uit Amsterdam

5.0
2017-04-25T09:49:48+01:00

Alfred de Jong op 10-04-2017

Particulier uit Amsterdam

Het vooraf regelen van een receptie vraagt goede voorbereiding. Voor Raymond van "De Dreef" was geen vraag teveel. Over de grote variatie en geselecteerde koude en warme hapjes en de wijze van presenteren / serveren hebben wij veel complimenten gehad. Bediening was uiterst vriendelijk en met een constante glimlach. Mees en Raymond: Top en voor herhaling vatbaar.

Smakelijk buffet

Even aan u melden dat het Italiaanse buffet dat u gisteren bij ons bezorgde succesvol en smakelijk was. Niet alleen wij, maar al onze gasten, hebben er erg van genoten.

10-04-2017  Peter N.G. Vlasveld

5.0
2017-03-03T11:02:40+01:00

10-04-2017  Peter N.G. Vlasveld

Even aan u melden dat het Italiaanse buffet dat u gisteren bij ons bezorgde succesvol en smakelijk was. Niet alleen wij, maar al onze gasten, hebben er erg van genoten.

Delicious, fresh, varied, flexible and reliable !!!

We order our lunches at Catering De Dreef and they are simply: Delicious, fresh and varied. The service they offer is flexible and reliable !!!

24-04-2017

Shirley Damen-McDonagh

Seagate Technology

5.0
2017-04-24T16:03:51+01:00

24-04-2017

Shirley Damen-McDonagh

Seagate Technology

We order our lunches at Catering De Dreef and they are simply: Delicious, fresh and varied. The service they offer is flexible and reliable !!!

Top catering

We waren voor ons bedrijfsfeest op zoek naar een leuke en goede cateraar die met ons meedacht, Catering de Dreef bleek perfect! Top catering en ook heel fijn: goede ideeën en advies over drank en hapjes waardoor het feestje perfect verliep. Vooral de mini hamburgers zijn een aanrader! :)

Alexander Brouwers 25-02-2018

HARDZOUT

5.0
2017-05-03T15:42:05+01:00

Alexander Brouwers 25-02-2018

HARDZOUT

We waren voor ons bedrijfsfeest op zoek naar een leuke en goede cateraar die met ons meedacht, Catering de Dreef bleek perfect! Top catering en ook heel fijn: goede ideeën en advies over drank en hapjes waardoor het feestje perfect verliep. Vooral de mini hamburgers zijn een aanrader! :)

4.9
13

 

De lekkerste buffetten vanaf 25 personen

De buffetten die wij verzorgen, passen altijd bij uw feest of gelegenheid want u maakt zelf een keuze uit de vele mogelijkheden. Van een Spaans Tapas buffet tot een oer Hollands bourgondisch buffet.
Mooie combinaties van vis, vlees of kip en vegetarisch keuze met bijpassende heerlijke koude salades en gerechten. Inclusief alle benodigdheden zoals borden, bestek en uit te breiden met bediening.

Italiaans Buffet populair

18,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Lasagne bolognese met bechamel van laurier
  • Pennepasta carbonara met oesterzwamen en pancetta
  • Fettuccine pasta alfredo met room, ui, champignon, peterselie
  • Saltimbocca, kippendijen en salie omwikkeld met parmaham
Koude gerechten
  • Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucolapesto
  • Salade caprese van mozzaella, balsamico glaze, tagische olijven, tomaat
  • Salade rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, olijven, rucola en Parmezaanse kaas
  • Ciabatta en foccacia brood met tapenades en aioli

Hollands stamppotten buffet

17,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Zuurkool van opperdoezen en ganzenvet
  • Hutsepot “old school” pastinaak, wortel, ui en opperdoezen
  • Boerenkool met andijvie
  • Kalfsgehaktbal met jus
  • Sucadelapje
  • Rookworst
Bijgerechten
  • Piccalilly
  • Mosterd
  • Tafelzuren
  • Bosbessencompot
  • Uitgebakken spekjes
  • Appelmoes

Hollands buffet

19,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Stoofje van rundvlees met spruitjes en wortel
  • Kipsate van kippendijen met satesaus
  • Aardappelpuree
  • Zalm in dille roomsaus
  • Groene andijvie stamppot
  • Kalfsgehaktballetjes in jus van charlotte
Koude gerechten
  • Haring, gerookte forel, paling en zalm met Amsterdamse tafelzuren
  • Hollandse kazen
  • Pate en beenham
  • Aardappelsalade en groene salade
  • Molenbrood en roggebrood met kruidenboter, appelstroop

Turks Buffet

20,00

Categorie:

Beschrijving

 

Warme gerechten
  • Moorse gehaktballetjes
  • Stoofpotje van aubergine, courgette, ui en aardappel
  • Borek met spinazie en fetakaas
  • Kofte
Koude gerechten
  • Couscous salade met Marokkaanse kruiden
  • Tomatensalade met lenteui
  • Cacik, yoghurt, knoflook, komkommer
  • Feta salade met groene sla

Italiaans Buffet Milaan

20,00

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Lasagne met gehakt, groenten, kruiden
  • Penne pasta carbonara met spek en roomsaus
  • Italiaanse mini gehaktballetjes in tomatensaus
  • Aardappelgratin met pancetta en peterselie
Koude gerechten
  • Salade caprese met mozzarella, tomaat, pijnboompitten
  • Schotel vitello tonato
  • Groene salade mista
  • Pasta salade met olijven, witte kaas, tomaten en Toscaanse kruiden
  • Diverse soorten brood met tapenades

Spaanse tapas Madrid buffet

21,00

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Albondigas in pittige basilicumtomatensaus
  • Gambas pil pil
  • Patates bravas
  • Gemarineerde kippenvleugels
Koude gerechten
  • Gemarineerde olijven
  • Gemarineerde artisjokkenharten
  • Gevulde peppadews pepers
  • Gemarineerde champignons
  • Pinchos met kip, paprika, spek,
  • Diverse soorten brood met tapenades, pesto en ailoli

Indonesisch buffet

26,00

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Nasi goreng
  • Rendang, stoofje van rundvlees, citroengras, gember, trasi
  • Ikan bali, gesttofde vis
  • Sajoer boontjes ofwel boontjes in kokosroom
  • Telor , sambal eieren
  • Sate ayam, 2 pp
Koude gerechten
  • Ketangkering
  • Gadogado
  • Atjar
  • Serodeng
  • Kroepoek
  • Gemarineerde tofu

Griekse giros buffet

26,00

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Giros
  • Kofte op prikker
  • Moussaka
Koude gerechten
  • Griekse salade met olijven, paprika en feta
  • Dolmas
  • Yoghurt dressing
  • Knoflooksaus
  • Bulgursalde met , koriander, munt , rozijnen

Spaanse tapas Malaga buffet

29,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Albondigas in pittige basilicumtomatensaus
  • Gambas pil pil
  • Calamaris met citroen
  • Patates bravas
  • Tortilla Espagnola
  • Gemarineerde kippenvleugels
Koude gerechten
  • Gemarineerde olijven
  • Gemarineerde artisjokkenharten
  • Gevulde peppadews pepers
  • Gemarineerde champignons
  • Iberico hammen, chorizo, serrano op schaal met garnering
  • Gemarineerde manchego kaas in tijm, rozemarijn en knoflook
  • Pinchos met kip, paprika, spek,
  • Diverse soorten brood met tapenades, pesto en ailoli

Italiaans Buffet luxe

29,50

Categorie:

Beschrijving

Warme gerechten
  • Lasagne bolognese met bechamel van laurier
  • Lasagne fruiti di mare met spinazie
  • Pennepasta carbonara met oesterzwamen en pancetta
  • Fettuccine pasta alfredo met room, ui, champignon, peterselie
  • Osso bucco, gestoofde rundvlees in rode wijn
  • Saltimbocca, kippendijen en salie omwikkeld met parmaham
Koude gerechten
  • Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucolapesto
  • Vitello tonato, roze gebraden kalfsfvees, tonijn mayo, gournichon, kappertje en gekoot eitje
  • Salade caprese van mozzaella, balsamico glaze, tagische olijven, tomaat
  • Charcuterie van parmaham, pancetta, mortadella, spinata romana
  • Salade rucola met zongedroogde tomaten, olijven, pijnboompitten
  • Ciabatta en foccacia brood met tapenades en aioli

Dessert Buffet

5,00

Categorie:

Beschrijving

  • Mix van panna cotta met roodfruit en topping van pistache flake en Tiramisu met sinaasappelrasp
  • Gepresenteerd in mini glaasjes

 


Bediening

30,00270,00

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

Geef hierboven aan hoeveel bediening er gewenst is. De minimale afname is 3 uur.

Kunnen wij u helpen?