Menu

Borrelarrangementen

Hierbij treft u twee standaard zo te bestellen borrelarrangementen. Alles is met deze arrangementen geregeld, wat uw gelegenheid ook is. Vraag een offerte op maat als u specifieke wensen heeft en unique combinaties wil maken.

  • Indien gewenst offerte en advies op maat
  • Altijd inclusief materialen
  • Wij maken gebruik van verse producten
  • Extra benodigdheden te huur

Luxe borrelhapjes plateau

89,00

50 stuks

Categorie:

Beschrijving

  • U ontvangt een selectie van 5 van de onderstaande hapjes
  • Geitenkaas met walnoten en truffelhoning
  • Canape met krabmouse en ananas
  • Gevulde eitjes met garnering
  • Op een prikker: cherry tomaat, basilicum, mozzarella
  • Canape met zalm, kappertje en truffelmayonaise
  • Spies gegrilde groentes
  • Spiesje seizoensgroenten met Toscaanse kruiden
  • Casinobrood rolletjes met vullingen zoals; zalm, roomkaas, rauwe ham
  • Mexicaan wrap rolletjes met guacamole en kip
  • Roggebrood met brie en chutney

Amuse glaasjes

115,00

40 stuks

Categorie:

Beschrijving

  • U ontvangt een mix van vier soorten

 

  • Quinoa salade met pompoen en courgette
  • Classic cocktail met rivierkreeft op een bedje van rucola
  • Nicoise van tonijn, olijf, tomaat en kappertje
  • Zalmtartaar met met mieriksmayo
  • Rundercarpaccio met pijnboompitten en parmezaanse kaas

Amuse lepels

105,00

40 stuks

Categorie:

Beschrijving

  • U ontvangt een mix van vier soorten
  • Wildpate met preiselbeeren
  • Rosbiefbolletje gevuld met krokante spekjes en uitjes
  • Zalm bonbon met dille en roomkaas, forelmousse met veldsla
  • Cranberrypate met zuurkool&honingdressing
  • Roggebroodroom bon bon met vijgenchutney
  • Vitello tonato, kalfsfricandeau en tonijn
  • Zalm bon bon met wasabi mayonnaise en zeewiersalade

Charcuterie kaas hapjes

65,00

50 stuks

Luxe borrelplateau met oa manchego, oude kaas, jonge kaas, komijnen kaas, brie met rijke garnering van vruchten en tafelzuren

Categorie:

Charcuterie ham en worst hapjes

65,00

ongeveer 50 stuks

Luxe borrelplateau met oa serrano, fuet, mortadella, spinata, chorizo, leverworst, salami, gekookte worst, slagersworst opgemaakt met een rijke garnering van olijven, sla en tafelzuren, inclusief mosterd

Categorie:

Schaal met toastjes

65,00

50 stuks

Toastjes met diverse toppings zoals filet American, hummus, quacamole, salades, kazen en tapenades

Categorie:

Schaal met warme snacks

120,00

50 stuks

Schaal met spiesjes sate yakitori, mini gehaktballetjes-tomatensaus, gamba’s piripiri op prikker

Categorie: