Bourgondisch kerstbuffet
€ 28,- p.p. / vanaf 30 pers.
Bestel een heerlijk bourgondisch kerstbuffet voor je gasten. Succes gegarandeerd. Heb je specifieke dieetwensen of wil je een gerecht bij het buffet dat niet op het menu staat? Laat het ons weten. Wij staan graag voor je klaar. Bestellen kan via e-mail of vraag een offerte aan.
Warme gerechten
- Heerlijke gambas met wokgroenten
- Vegetarische groentenstoof met Jackfruit
- Malse varkenshaaspuntjes in romige pepersaus
- Beenham met mosterdmarinade
- Bourgondische aardappeltjes met peterselieboter
- Witte rijst
Koude gerechten
- Rundvleessalade met diverse garnering
- Bourgondische salade van krielaardappeltjes met een yoghurtdressing
- Pastasalade met mozzarella, tomaten, rucola en pesto
- Visplateau met zalmsalade, gerookte zalm, paling, garnalen en gevulde eitjes
- Vers afgebakken brood met kruidenboter